Schritt 1: Zubereitung:
Schritt 2:
Schritt 3: Lachs in einem Küchenhäcksler pürieren, bei Bedarf mit etwas Milch leichter verarbeitbar machen.
Schritt 4:
Schritt 5: Ei hinzufügen und zu einer feinen Masse verarbeiten.
Schritt 6:
Schritt 7: Sahne einrühren und würzen.
Schritt 8:
Schritt 9: In eine ofenfeste Form geben und bei etwa 100 Grad stocken lassen, bis die Oberfläche leicht dunkelgelb ist.
Schritt 10:
Schritt 11: Fertig. Auf Baguette streichen und als Vorspeise reichen.