1. Zubereitung
2. Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel würfeln, Hähnchen in Streifen schneiden.
3.
4. 1 EL Öl im Topf erhitzen, Fleisch anbraten, würzen und herausnehmen.
5.
6. 1 EL Öl im Bratfett erhitzen, Kohlrabi, Kartoffeln und Zwiebel andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, Wasser und Sahne einrühren, Brühe zugeben und 15–20 Min. garen.
7.
8. Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, Suppe pürieren, würzen und mit Hähnchen und Lauchzwiebeln servieren.
9.
10. Kategorie: mild
11. Dauer: 30 Min.
12. Schwierigkeitsgrad: leicht