1. Zubereitung
2. Nudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen.
3.
4. Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.
5.
6. Mit Rotwein ablöschen und mit Tomatenmark, Thymian, Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
7.
8. Nudeln unterheben, alles in eine gefettete Auflaufform geben.
9.
10. Käse und Sahne darüber verteilen und bei 200 °C Umluft etwa 25–30 Minuten überbacken. Heiß servieren.
11.
12. Hinweis
13. Kategorie: pikant
14. Dauer: ca. 30 Minuten
15. Schwierigkeitsgrad: leicht